食品商業7月号「勝てる！店長塾」置場・売場・買場を動画にてアップ

従来からのテーマ「ファイブマネジメント」を更にワンステージアップして、今後はファイブマネジメントを土台としながらも「販売力」に重点を置いたマネジメントを食品商業に連載していくこととした。
今月号からその第一弾として「置場・売場・買場」をテーマに執筆。そしてそれを動画にて更に分かりやすく説明してみました。